KRAUTFLECKEN VOM SPITZKOHL MIT MAFALDE

LAMMKEULE IM OFEN GESCHMORT MIT SÜSSKARTOFFEL-STAMPF UND BÖHNCHENSALAT

SCHUPFNUDEL-PFANNE MIT KRAUT

ITALIENISCH INTERPRETIERTER HITZKUCHEN

SPITZKOHL MIT TONKABOHNE

FRUCHTIGER SPITZKOHL AUS DEM OFEN

HÜHNERSUPPE und Erkältung ist Geschichte

ROTE BETE

KRAUTWICKEL

GRÖSTL - HIMMEL UND ERD

SO NE ART HIMMEL UND ERD (oder Gröstl mit Cambozola)

MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN (COZZE AL SUGO VINO PICCANTE)

APFEL-BLAUKRAUT oder doch ROTKOHL?

KRAUTKRAPFEN

OSSOBUCO ALLA MILANESE

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