OVERNIGHT CHIA-QUARK MIT BEEREN

So schnell kann Frühstück gehen – einfach alles am Abend zusammenrühren, Früchte und Nüsse darauf geben und fertig!
Schmeckt super und hält lange satt.

Ihr könnt natürlich auch andere Beeren und andere Nüssen nehmen, ganz wie es euch gefällt oder was gerade Saison hat.

1 TL Chia-Samen
50 g Heidelbeeren
20 g Haselnüsse (aus dem Piemont)
2 TL Erythrit
90 g Bio-Joghurt 3,8 %
90 g Erdbeeren (Sorte Flair von Karl´s Erdbeerhof- dieses Jahr extra süß und aromatisch – wow)
125 g Speisequark 40 %
5 g weiße Schokolade

Nährwerte für diese Portion (=390 g)

Kleiner Tipp an Rande: Chia-Samen können in einer Pfeffermühle auch kurz angeschrotet werden. So kann man die gesunden Körnchen auch mal schnell irgendwo überstreuen, ohne dass sie erst quellen müssen.