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Heute muss es mal schnell gehen… und die Reste müssen weg.

GRÖSTL würden die Tiroler sagen…

Kartoffeln von gestern

– in Scheiben Schneiden…
– Öl in die Pfanne, Kartoffeln rein und rösch anbraten.
– harte schwarze Wurst (Ahle Worscht) dazu … mit braten
– Cambozola-Scheiben drauf, durch schwenken
– bissle Salz und Pfeffer

Fertig – Lecker!!