ACRYL AUF PAPIER SEGELREGATTA 28 x 40 cm Malpapier Material: Acryl Rahmen: ohne Entstanden: 01/23 VB 50 €   SHOP WEITERE BILDER Vor Jahren hatte ich mal mit dem Malen […]

. . . Zum Grillen bei uns unerlässlich, und nur selbstgemacht schmeckt sie so wie sie soll nach Urlaub, Malle, Mittelmeer… 1 asiatischer Knoblauch durch die Presse drücken, mit 2 […]

. . . Wieder mal ein geändertes Brotrezept – Alpenroggen (davon hab ich noch Einiges) mit Label Rouge-Anteil. Durch den hohen Anteil warm geführten Sauerteiges ist dieses Roggenbrot doch relativ […]

ANANAS-EIS MIT KOKOSMILCH Neulich hat mich lecker süße Ananas angelacht… und da es warm war, kam mir direkt eine Idee für Eis… Aber! low carb sollte es sein! – Wenn […]

Rotkohl bleibt Rotkohl und Blaukraut bleibt Blaukraut…  Hahaha… Was nu?  In meiner Heimat ist’s Blaukraut… und so mach ich es noch heute… umzingelt von Preußen… etwas blauer! Bei Blaukraut sind […]

für 6 Röschen ZUTATEN: 2 rote Äpfel 140 g ausgerollten Blätterteig (6 Streifen á 5×10 cm) 1 El Zitronensaft 50 ml Eierlikör 25 g Gelierzucker 2:1 2 Cantucchini Puderzucker zum […]

APFEL-ZIMT-BOLLEN MUFFINS ZUTATEN f. 6 Muffins 70 g Quark 40 % 30 g Rapsöl (Sonnenblumenöl oder ihr nehmt flüssige gute Butter) Inhalt von 1/4 Vanilleschote verrühren 1 Weide-Ei mit 30 […]

. . . 2 Äpfel Calvados Äpfel schälen und in 5 mm dicke Ringe schneiden, Kerngehäuse ausstechen und in Calvados 2 Stunden marinieren. 60 g Dinkel-Mehl 40 g Milch 1 […]

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN Ergibt 8 Portionen STRUDELTEIG 150 ml Milch 250 ml Mehl 1 Ei (Kl. M) 2 El Öl 1/2 El Weißwein Salz Öl zum Bestreichen Mehl zum […]

Heute hab ich mal zwei Eissorten auf fast-lowcarb umgebaut. Also lower carb quasi) – funktioniert hervorragend – da kann man doch glatt eine Kugel mehr genießen… ?. Wenn Ihr mögt, […]

. . . Süße Aprikosen sind wie der Himmel auf Erden. Heute, Pfingstsonntag, ist mal wieder richtiges Mistwetter. Also brauch die Seele eine Streicheleinheit. Mediterrane Kräuter, wie Rosmarin, Thymian, oder […]

Mein Schatz sollte Zuckeraprikosen bringen… wie das dann meist so ist – gab es die nicht – aber er hat trotzdem Aprikosen gebracht. Nach dem Verkosten war aber sehr schnell […]